暑假一如往常感覺很快就結束了,後期課程也直接進入一周四次的實習課,

因為後期的實習課開始就可以選擇自己想要的專攻課程,

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果然墮落的時光總是過得很快再次體驗的暑假感覺一下子就過完了

而這次的假期由於沒有什麼重大的活動,所以我就是去幾個之前沒去過的地方,

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說到日本夏天的風物詩,一定是少不了花火大會

IMAG3909.jpg

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剛剛在上傳照片時,才發現原來我已經偷懶快一個月沒更新文章了~~

主要是七月一整個月都滿忙的(開始找些藉口來搪塞),

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製菓校前期的實習課程總共有15回,最後兩回是實技測驗練習與測驗

也就是說這禮拜基本上是前期的最後一次教學課程了!!

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轉眼間2018年已經過了一半,明明好像才剛過完年的說~~

在製菓校的前期課程也進入尾聲,回想起來,做過的東西還滿多的耶!!

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這禮拜一的一大早,在吃早餐的時候,房間突然劇烈搖晃,

當時就覺得那個震度應該不小,果然在大阪造成了一些災情,

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這兩個禮拜的星期日都跑去之前的日本語學校打籃球,

真的是許久沒打,雖然打得很痛快,但是身體也痛得很爽快

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這禮拜的實習課程製品因為之前都有接觸過,所以對我來說算是滿輕鬆的一周。

和菓子實習課程這禮拜的成品是之前也有做過的練り切り(包餡與雕花),

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這禮拜算是前期實習課程的一半了,除了和菓子學的東西好像比較雜之外,

麵包跟洋菓子基本上都在練習一些基本的技法與作法

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